因業(yè)務(wù)調(diào)整，部分個人測試暫不接受委托，望見諒。

檢測項目

防腐劑含量檢測：測定食品中苯甲酸、山梨酸等防腐劑的濃度，確保不超過國家標(biāo)準(zhǔn)限量，防止過量使用對人體健康造成危害。

甜味劑檢測：分析食品中阿斯巴甜、糖精鈉等甜味劑的含量，驗證其使用是否符合法規(guī)要求，避免超標(biāo)導(dǎo)致健康風(fēng)險。

色素檢測：檢測食品中添加的合成或天然色素如檸檬黃、胭脂紅，確保其種類和用量在允許范圍內(nèi)，防止非法添加。

抗氧化劑檢測：測定食品中BHA、BHT等抗氧化劑的水平，防止氧化變質(zhì)，保障食品品質(zhì)和安全性。

香精香料檢測：分析食品中香精和香料的成分和含量，確保其來源合法且用量合規(guī)，避免虛假標(biāo)識。

增稠劑檢測：檢測食品中卡拉膠、明膠等增稠劑的類型和濃度，驗證其使用是否符合標(biāo)準(zhǔn)，保證食品質(zhì)地穩(wěn)定。

乳化劑檢測：測定食品中卵磷脂、單甘酯等乳化劑的含量，確保乳化效果和安全性，防止分離或變質(zhì)。

酸度調(diào)節(jié)劑檢測：分析食品中檸檬酸、磷酸等pH調(diào)節(jié)劑的用量，控制酸度在合理范圍，影響口感和保存。

營養(yǎng)強(qiáng)化劑檢測：檢測食品中維生素、礦物質(zhì)等強(qiáng)化劑的含量，確保營養(yǎng)補(bǔ)充合理且不超過限量。

抗生素殘留檢測：雖非嚴(yán)格添加劑，但常相關(guān)，檢測食品中抗生素殘留，防止非法使用影響健康。

檢測范圍

乳制品：包括牛奶、酸奶等產(chǎn)品，常添加防腐劑和穩(wěn)定劑，需檢測以確保添加劑合規(guī)和安全飲用。

烘焙食品：如面包、蛋糕等，使用膨松劑、色素等添加劑，檢測防止超標(biāo)影響健康。

飲料：碳酸飲料、果汁等含甜味劑、防腐劑，需驗證添加劑用量符合法規(guī)要求。

肉制品：火腿、香腸等加工肉類，添加防腐劑、色素，檢測確保食用安全。

糖果：巧克力、硬糖等產(chǎn)品，使用色素、香精，需檢測添加劑合規(guī)性。

調(diào)味品：醬油、醋等調(diào)味品，可能添加防腐劑，檢測防止過量使用。

罐頭食品：水果罐頭、蔬菜罐頭等，添加防腐劑延長保質(zhì)期，需嚴(yán)格檢測。

速食面：面條和調(diào)料包含多種添加劑，檢測確保符合標(biāo)準(zhǔn)。

嬰兒食品：需嚴(yán)格檢測添加劑安全性，保障嬰幼兒健康發(fā)育。

健康食品：如營養(yǎng)補(bǔ)充劑，檢測強(qiáng)化劑等添加劑，確保合規(guī)和有效。

檢測標(biāo)準(zhǔn)

ISO22000:2018《食品安全管理體系》：提供了食品安全管理的框架，包括添加劑控制的要求，確保從生產(chǎn)到消費(fèi)的全過程安全。

GB2760-2014《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》：規(guī)定了食品中添加劑的允許使用種類、使用范圍及最大使用量，是合規(guī)性檢測的主要依據(jù)。

ASTME1958-2018《食品中添加劑檢測方法》：標(biāo)準(zhǔn)化的檢測流程，用于定量分析食品添加劑，確保結(jié)果準(zhǔn)確可靠。

ISO17025:2017《檢測和校準(zhǔn)實驗室能力的一般要求》：確保實驗室檢測能力，包括添加劑檢測的準(zhǔn)確性和一致性。

GB5009.35-2016《食品中合成著色劑的測定》：具體規(guī)定了食品中合成色素的檢測方法，用于合規(guī)性驗證。

ISO6658:2017《感官分析方法學(xué)》：涉及添加劑對食品感官的影響評估，輔助合規(guī)性檢測。

GB14880-2012《食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑使用標(biāo)準(zhǔn)》：規(guī)定了營養(yǎng)強(qiáng)化劑的使用要求，檢測依據(jù)此標(biāo)準(zhǔn)。

ASTMD3456-2019《食品中防腐劑測試》：提供了防腐劑檢測的標(biāo)準(zhǔn)化方法，確保結(jié)果可比性。

ISO15214:1998《微生物學(xué)食品中添加劑檢測》：涉及微生物相關(guān)的添加劑檢測，保障食品安全。

GB29950-2013《食品添加劑標(biāo)識通則》：規(guī)范添加劑標(biāo)識，檢測時參考以驗證合規(guī)性。

檢測儀器

高效液相色譜儀：采用高壓泵輸送流動相，通過色譜柱分離組分，用于定量分析食品中的防腐劑、甜味劑等添加劑，確保精確測量。

氣相色譜儀：利用載氣攜帶樣品通過色譜柱，分析揮發(fā)性添加劑如香精，提供高分辨率分離和檢測。

紫外-可見分光光度計：測量樣品在特定波長下的吸光度，用于檢測色素和某些添加劑，快速定量分析。

質(zhì)譜儀：與色譜儀聯(lián)用，通過離子化檢測分子質(zhì)量，用于定性定量分析添加劑，提高檢測準(zhǔn)確性。

原子吸收光譜儀：通過原子化樣品測量特定元素吸收，檢測金屬元素添加劑如營養(yǎng)強(qiáng)化劑，確保合規(guī)性

檢測報告作用

銷售報告：出具正規(guī)第三方檢測報告讓客戶更加信賴自己的產(chǎn)品質(zhì)量，讓自己的產(chǎn)品更具有說服力。

研發(fā)使用：擁有優(yōu)秀的檢測工程師和先進(jìn)的測試設(shè)備，可降低了研發(fā)成本，節(jié)約時間。

司法服務(wù)：協(xié)助相關(guān)部門檢測產(chǎn)品，進(jìn)行科研實驗，為相關(guān)部門提供科學(xué)、公正、準(zhǔn)確的檢測數(shù)據(jù)。

大學(xué)論文：科研數(shù)據(jù)使用。

投標(biāo)：檢測周期短，同時所花費(fèi)的費(fèi)用較低。

準(zhǔn)確性高;工業(yè)問題診斷：較約定時間內(nèi)檢測出產(chǎn)品問題點(diǎn)，以達(dá)到盡快止損的目的。