對于不住在海邊的人來說，提起海鮮水餃就讓人止不住流口水，但是很多人享受海鮮水餃的鮮卻又受不住腥味，那么海鮮水餃如何去腥呢？

海鮮水餃餡增鮮去腥三法寶：韭菜，蔥和姜。
韭菜，蔥和姜跟海鮮搭配在一起不但能使海鮮餡料鮮美無比，還可起到去腥的關(guān)鍵作用。三法寶加入后，再放鹽﹑糖﹑味精﹑胡椒粉﹑香油進(jìn)行調(diào)味即可。
另外煮海鮮水餃的時候，在水中加入蔥姜片，也可以起到去腥提鮮的作用。趕快試試吧。